河北休闲食品小型杀菌釜操作流程

诸城市中远机械有限公司为您提示杀菌锅需要定期维护与保养：

诸城市中远机械有限公司是生产杀菌锅，杀菌釜、夹层锅等食品机械厂家。公司有20年的制造资格，有进出口经营---，产品远销各地，公司有---的机加工设备和技术---的团队，严格把控，有---销售团队和技术团队，生产的产品主要有全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅、双层杀菌锅、单锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅、喷淋式杀菌锅，欢迎来电咨询休闲食品小型杀菌釜操作流程

f值杀菌锅产品介绍：传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（f值），会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

f值杀菌锅，采用预先设置杀菌效果（f值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，---了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温温度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

f值的主要优点：可依据食品风味要求，休闲食品小型杀菌釜操作流程，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。想得到多少的f值就能够取得多大的f值，实现杀菌工作标准化。