烧鸡青岛杀菌釜杀菌原理-福建烧鸡青岛杀菌釜-诸城市中远机械

诸城市中远机械有限公司全自动杀菌锅简介

全自动杀菌锅有很多种，烧鸡青岛杀菌釜杀菌原理，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，烧鸡青岛杀菌釜联系方式，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，烧鸡青岛杀菌釜怎么样，西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，福建烧鸡青岛杀菌釜，---是法国采用---的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。

诸城市中远机械有限公司双锅一罐杀菌锅设备特点

热水储存在上罐，升温阶段非常迅速.且热水能够重复使用，降低能量消耗。完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中，使产品更均匀受热。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，---釜内热分布均匀。通过控制压缩空气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，---降低了对包装材料的破坏。平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。升温时，热量以快的速度渗透到产品，---达到所需要的杀菌效果，快的达到所需的f值。釜内配备两支可移动温度传感探头，可随时监测食品中心的f值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。支座“四腿”抓地，加热不震动，稳定性---。热水罐上安装负压安全阀，防止水泵在抽水过程中发生意外，罐体内产生负压，从而使热水罐罐体变形。