夹层锅-诸城中远机械-蒸汽夹层锅

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

碳钢夹层锅，与不锈钢夹层锅的区别就是夹套的材质不同，从外观上看，碳钢夹层锅外面涂了一层防锈漆，该种材质的夹层锅主要适合于电加热夹层锅和燃气加热夹套通导热油夹层锅，该夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

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固定式夹层锅又称立式夹层锅，可以是电加热夹层锅和蒸汽夹层锅，电加热夹层锅工作原理，该夹层锅由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料，食品加工完成后直接从底部出料。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。

固定式夹层锅又称立式夹层锅，可以是电加热夹层锅和蒸汽夹层锅，该夹层锅由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料，食品加工完成后直接从底部出料。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。