






诸城市中远机械有限公司杀菌锅简介:
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:<钢制压力容器(gb150-2011)>与<压力容器安全技术监察规程(99版)>进行制造、试验和验收;焊接按<钢制压力容器焊接规程(jb/t4709-2000)>进行;射线探伤按(jb4730-94)之iii级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。??(4)设备停用时的保养方法。
诸城中远旋转式杀菌锅又叫回转式杀菌锅,分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两类,蒸汽式杀菌为单锅形式,热水式杀菌为双锅形式,两层布置(双层)。
全自动双层回转式杀菌锅--热水旋转杀菌锅是适用于对瓶装、罐装食品的二次杀菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、plc和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,---缩短整个杀菌过程的时间,蛋白饮料中远杀菌锅视频,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,豆制品中远杀菌锅视频,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对t-t,p-t记录曲线的分析笔检查,海南中远杀菌锅视频,可以有效地进行生产和品质管理。
本设备不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理,熟食中远杀菌锅视频,而且它---适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品。
设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。
f值杀菌的优点:
1、预先设置f值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。
2、杀菌效果达到f值立即进入冷却降温阶段,节约蒸汽能源。
3、可根据不同的食品任意测试、调整f值,实现每批次食品的杀菌效果一致。
杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头,可实现如下功能:
a: 测试不同食品的f值。
b: 随时监测食品的f值。
c: 随时监测锅内热分布情况。
d: 测试食品的热穿透。
诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢,为食品行业安全保驾---!
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