吉林扒鸡水浴杀菌锅操作说明

杀菌设备灭菌本设备---吸收国外进的高压灭菌装置技术，结合我们技术的优势设计制造的，具有技术起点高、工艺产品稳定性和实用性好等优点。 主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，扒鸡水浴杀菌锅操作说明，抗腐蚀性强，设备使用---，设备经劳动局安全检查合格，保护装置安全---。  杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破损，这是一种好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成分及包装外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌，高温短时间的杀菌方法是完---达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能，下面把肉毒螺栓菌的灭死时间与温度的关系列出供参考。  采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短，升温时间短。由于注入的热水温度---，再加热使其升到预定的温度时间很短。均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均   匀加热或冷却。

很多客户买设备的时候都是先问价格，但是我劝您还是先看看设备，当您---了设备，咱们再来谈价格，价格再低，设备不好，您也就是买了一块废钢，花了钱还得占地方，还要耽误生产，花了再少的钱也是贵的，相反，咱们买到一台高的设备，能多用个几年，就是当时价格高点咱们也是合算的，古语说的好，贱钱无货，货不便宜，还是很有道理的。

诸城中远全自动双层热水循环式杀菌锅

一、产品特点：

设备特点：

1.转换水流方向：温度均匀、无死角

杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点.---机械通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向，---了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。

2.采取多段升温，杀菌---

根据不同产品采用多段升温杀菌，多段降温，---各种食品原有营养成分不被破坏，保持了产品原有色泽不会改变。

3.杀菌精度高

本机采用进口的电脑元件，对锅内温度，压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内在0.2℃左右。

4.电脑全自动控制系统

采用电脑控制系统。

采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。

可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。

整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。

采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

采用电子变送器控制温度、压力。

所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

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